At have en foodprocessor i køkkenet er som at have en lille hjælper. Det reducerer ikke kun tilberedningstiden, men gør rengøringen så meget lettere og hurtigere.
Men fødevareprocessorer findes i flere størrelser. Hvordan ved du, hvilken der er bedst for dig?
Hvordan vælger du den rigtige størrelse fødevareprocessor? For at vælge den rigtige størrelse fødevareprocessor til dig,du bør først overveje de opgaver, du har brug for apparatet til, hvor mange mennesker du normalt laver mad til, og hvor meget plads du har på din køkkenbord eller i dine skabe.
Denne artikel er en altomfattende guide tilvælge en foodprocessor i den perfekte størrelse til at dække dine madlavningsbehov og til dit køkken. Læs videre for at lære, hvilke størrelser madprocessorer normalt kommer ind, og hvordan man vælger.
En fødevareprocessor er et køkkenudstyr, der vilhjælper dig hurtigt og nemt med at udføre sådanne madlavningsopgaver som hakning, makulering, blanding osv. Her er et par grunde til, at det er et must-have-emne i køkkenet.
Det fungerer meget hurtigere, end du nogensinde vil.Hakning, udskæring og udskæring er et spørgsmål om sekunder for en god fødevareprocessor. Hvis du beslutter dig selv for at udføre disse opgaver, tager det dig meget mere tid og kræfter.
Derudover reducerer fødevareprocessorer rengøringstiden. I stedet for at vaske flere køkkenknive, skåle og et skærebræt behøver du kun at rengøre madprocessoren.
Giv skålen, låget og klingen en hurtig skylning eller vask dem i opvaskemaskinen.
Du kan købe en højkvalitets fødevareprocessori stedet for at købe fem forskellige apparater og værktøjer. Det fungerer som en blender, ostehøster, kødkværn og piskeris. Du kan også springe over hvidløgspressen, hvis du finder dem irriterende at rengøre.
Fødevareprocessorer kan også bruges til fremstilling ogæltning af dej. Hvis du ikke er meget bager og sjældent har brug for en mixer, skal du ikke spilde dine penge på det. Foodprocessoren hjælper dig med dine bagningsopgaver i stedet.
Hvis du ikke vidste det, kan du også piske tung fløde og æg i en fødevareprocessor. I det væsentlige kan en fødevareprocessor udskifte din blender og din mixer i en pæn pakke.
At have en fødevareprocessor på en eller anden måde gør det lettere at spise sundt. Du kan bruge den til at lave energistænger, der kræver mange jordnødder, smoothies, saucer, pestoer osv.
Problemet med at spise sund hjemmelavet mad for de fleste mennesker er, at det tager meget tid at forberede sig. Men når du har et så praktisk og alsidigt elektrisk apparat ved hånden, er madlavning en leg.
Hummus, dips, flødesupper og smoothies er lettere at lave med en fødevareprocessor. Den pulsfunktion, som de fleste madprocessorer har, hjælper dig med at nå den ønskede konsistens for alle blandinger.
Hvis du har besluttet at købe en fødevareprocessor, skal du overveje et par overvejelser. Det vigtigste at beslutte er størrelsen på fødevareprocessoren.
Fødevareprocessorer findes i få størrelser. Det kan være svært at vælge, hvilken størrelse du har brug for, hvis du ikke kender fordele og ulemper ved hver enkelt, eller hvis du ikke overvejer dine behov, før du foretager et køb.
Madprocessorers kapacitet afhænger i høj grad af den specifikke model, du overvejer, samt mærket.
Når dette er sagt, kan fødevareforarbejdere klassificeres i fire grupper, når det kommer til deres størrelse og kapacitet.
| Størrelse | Kapacitet | Bedst til |
| Lille / Mini | 3 til 4 kopper | Forarbejdning af små mængder mad. God til hakning af hvidløg, hakning af urter, formaling af krydderier osv. |
| Medium | 7 til 10 kopper | Skål i gennemsnitstørrelse, der er velegnet til de fleste opskærings-, haknings-, haknings- og udskæringsopgaver. Velegnet til en familie på fire. |
| Stor | 11 til 13 kopper | Forarbejdning af større mængder mad. Velegnet til madlavning til en stor familie. |
| Ekstra stor | 14 til 20 kopper | Forbereder mad til begivenheder og sammenkomster. |
Nedenfor vil vi se nærmere på, hvilke størrelser der er bedst til hvilke opgaver. Vær dog opmærksom på, at du måske vil øge størrelsen, hvis du vil lave mad nok til at have rester til ugen!
Små madprocessorer med en kapacitet på 3-4 kop erfantastisk til hakning, hakning og terning af små mængder mad. Disse er perfekte til hakning af hvidløg, formaling af nødder til dine morgenskåle, fremstilling af hjemmelavet majones osv.
Du får god brug af en mini fødevareprocessor, hvis du kun laver mad til dig selv, da deres kapacitet er ret lille til flere portioner mad.
En af fordelene ved små fødevareprocessorer er, at de er relativt lette og bærbare.
Madprocessorer med en kapacitet på 7-10 er gode til at lave fire portioner mad ad gangen.
Mellemstore fødevareprocessorer er velegnede til næsten alle opgaver, og de er ikke særlig omfangsrige. Det gør dem perfekte selv til køkkener, der har lidt bordplads.
Store madprocessorer, der har en kapacitet på 11-13 kopper, er ideelle til store familier. De er selvfølgelig gode til forarbejdning af større mængder mad.
Ekstra store fødevareprocessorer med en kapacitet påop til 20 kopper, er perfekte til folk, der ofte fordobler opskrifter for at spare tid. De er også en hjælpende hånd for folk, der tager vare på eller til restauranter, for at spare tid under forberedelsen.
Fødevareprocessorer med en kapacitet på over 20 kopper er beregnet til kommerciel brug.
Hvis du er ved hegnet om, hvilken fødevareprocessorstørrelse der passer til dig, er der nogle få spørgsmål, der svarer, som hjælper dig med at beslutte, hvad du har brug for.
For det første, hvad har du brug for madprocessoren til? Hvis du vil have en fødevareprocessor, der sparer tid på så små opgaver som hakning af hvidløg eller løg, hakning af grøntsager, fremstilling af saucer osv., Skal du købe en kompakt fødevareprocessor.
Du kan også bruge den til madlavning til to personer.
For det andet hvor meget plads har du i dit køkken? Hvis der er plads på din køkkenbord til en kraftig fødevareprocessor, vil det helt sikkert gøre en god investering at købe en.
Hvis du ikke ønsker, at din fødevareprocessor skal sidde ude på din tæller hele dagen, kan du muligvis have en mere kompakt version, som du kan tage ud, når du har brug for det.
Og til sidst hvor mange mennesker laver du normalt mad til? Hvis du har brug for en fødevareprocessor, der blander eller strimler produkter til retter til en hel familie, skal du bruge en mellemstor processor eller en kraftigere, hvis du har en stor familie.
Hvis du bager og bruger fødevareprocessoren til at ælte dej, er det bedst at købe en fødevareprocessor med en kapacitet på 11 kopper, da den passer til en enkelt batch dej.
Hvilken størrelse fødevareprocessor du har brug for, afhænger af dine svar på disse spørgsmål.
Overvej nøje dine behov, og se efter en fødevareprocessor, der bortset fra at være den rigtige størrelse for dig, også er et passende valg for så vidt angår dens andre funktioner.
Når du har valgt størrelsen, er der et par andre ting at overveje.
Madprocessorens kapacitet betyder ikke nogethvis din maskine ikke er kraftig nok. Motorerne til fødevareprocessorer, der er på den mindre side, skal være omkring 400 watt. Større fødevareprocessorer har brug for motorer, der er mindst 600 watt.
Madprocessorer er meget alsidige, selv når de ikke kommer med nogen vedhæftede filer. Jo flere vedhæftede filer og tilbehør processoren kommer med, jo bredere er dens anvendelsesområde.
Nogle fødevareprocessorer leveres med ekstra knive, såsom et kedeligt plastblad til æltning af dej. Skiver til udskæring og rivning af mad i forskellige tykkelser kan også medtages i sættet.
Ud over de ekstra knive og diske er det godt, når en fødevareprocessor leveres med skåle i forskellige størrelser.
Madprocessorens låg skal låses tæt. Ellers bliver du nødt til at rense dit køkken hver gang efter brug af processoren. Det er også godt for låget at være gennemsigtigt.
Det hjælper med at se den konsistens, din blanding har nået, og sluk for enheden, når det er nødvendigt.
Opmærksomhed bør også rettes mod tilførselsrøret. Hvis røret er for smalt, skal du skære maden i mindre stykker. Med bredere rør kan du spare tid.
Især er designet af en fødevareprocessor nøglennår den er stor og altid vises. Se efter noget, der passer perfekt ind i dit køkken og har samme stil som resten af dine elektriske apparater.
Jo enklere kontrolindstillingerne på en madprocessor jo bedre. Da disse elektriske køkkenapparater fungerer meget hurtigt, skal du være i stand til at finde og trykke på den knap, du har brug for for at stoppe maskinen i det rigtige øjeblik.
Næste: 7 bedste trådløse stavblendere
