Pasta til middag i aften?Det lyder lækkert, men vi ved alle, at det smager bedst, når saucen har den helt rigtige temperatur. Bare rolig - vi er her for at tage dig gennem de nemmeste måder at genopvarme pastasauce på.
Hvad er alle måder at genopvarme pasta sauce på? Der er flere, og vi vil gerne hjælpe dig med at vælgeden der fungerer bedst for dig. Du kan genopvarme pastasauce på komfur eller i mikrobølgeovn. Det er også muligt at genopvarme pasta, der allerede har sauce på.
At kende de grundlæggende metoder garanterer ikkebedst mulig smag. Der er måder at genopvarme pasta og pastasauce, der får den til at smage lige så godt som den gjorde, da den blev frisklavet. Vi har testet flere forskellige metoder, og vi vil dele dem med dig - for alle fortjener lækker pasta.
Først og fremmest, hvis du ikke allerede har en, har du brug for en kvalitetsgryde. Jeg har brugt snesevis, og ingen kan sammenlignes med denne enkle, du kan få på Amazon.
Opvarmning af pastasauce lyder måske simpelt nok.Kast det bare i en gryde eller en gryde, skru op for varmen, vent lidt, og det er færdigt, ikke? Hvis det bare var så simpelt. Selvfølgelig, hvis du gør det, vil du ende med en eller anden form for opvarmet pastasauce - men vil den smage godt?
Svaret er normalt ikke, og årsagen er, atfor at opvarme marinara sauce korrekt skal du gøre mere end det absolutte minimum. Hvorfor? Fordi ellers finder du dig selv med en sauce, der er varm nogle steder og kold på andre - og dermed et mindre end velsmagende måltid.
Det kunne være endnu værre end det.Hvis du ikke er forsigtig, kan du brænde saucen og ende med at ødelægge smagen af hele portionen, selvom bare en lille smule er blevet brændt. Ingen kan lide brændt sauce, selvom du har været nødt til at spise den ved mere end en lejlighed på grund af et genopvarmningsuheld.
Rester er en fantastisk hjælper, når det kommer tiltravle weeknights. Ikke mange mennesker er velsignet med tiden til at tilberede en komplet middag hver aften fra bunden, hvorfor madlavning en gang og opvarmning næste dag er så stor. Du behøver dog ikke gå på kompromis med kvaliteten af din pastasauce, bare fordi den ikke er frisk.
Denne artikel blev skrevet for at hjælpe dig, medpasta-elsker, med at nyde din pasta i enhver form eller form. Vi har nøglen til dine lækre rester. Her er hvad du skal gøre.
Hvis du kun varmer op med saucen, kan du gøre dette ved at:
Der er måder at varme pasta op, der allerede er blandet med sauce. Vælg din favorit:
Der er dog meget mere at dække end blot grundlæggende instruktioner, og for at få den bedst mulige smag, opfordrer vi dig til at læse vores trin-for-trin guide til genopvarmning af pastasauce.
Trin for trin
Vi ved, hvad du skal tænke: højre, mikrobølgeovn min pastasauce, men hvor længe? Smider jeg bare saucen ind og gør intet andet? Vi dækker dig.
For nogle generelle tip: pasta sauce har en tendens til at blive tykkere, når dugenopvarm den. Du vil være i stand til at bemærke, at dette sker, hvis du varmer op på ovnen eller i mikrobølgeovnen, når du regelmæssigt kontrollerer din sauce. Saucen krymper i størrelse og absorberer væsker.
Dette er normalt, men du vil sandsynligvis ikke have detske. Heldigvis forhindres dette også let ved at blande lidt vand, skummetmælk eller kylling bouillon, mens du opvarmer det. Glem ikke dette trin, ellers vil du ende med en rigtig tyk sauce, der tørrer munden ud.
En anden anbefaling fra os er det, hvis du stadig er i forrestentrin, så prøv ikke at blande din pasta med saucen, når du opbevarer den. Hvis du opbevarer dem separat, har du lettere ved at varme dem op og som et resultat opnår du maksimal smag.
Hvis du blander din pasta med sauce, skal du ikke bekymre dig.Du forudsiger ikke altid rester, der skal ske, når du laver mad, og det er helt okay. Pasta med sauce, såsom spaghetti bolognese, kan let opvarmes for at behage smagen på selv den mest krævende foodie.
Lad os komme i dybden her nu. Du er kun få skridt væk fra en lækker middag.
Mikrobølger er vores gode venner, når det kommer tilrester. De vil gøre et anstændigt job med at opvarme saucen. Denne metode fungerer også, hvis du har kombineret pasta med din sauce natten før og nu har en blanding til opvarmning.
Selvom det er mere tidskrævende, giver denne metode mulighed for, at den ægte smag af marinara dukker op. Hvis du har lidt mere tid på hænderne, hvorfor ikke prøve denne?
Ganske vist vil denne normalt involvere opvarmning af både pasta og sauce, men hvis du er hårdt presset, kan du gøre dette kun til sauce alene.
Uanset hvilken metode du bruger, skal du tage dig tid.Selvfølgelig kan du opvarme pastasauce på et minut ved hjælp af mikrobølgeovnen, men spørgsmålet er - skal du? Svaret er ikke rigtig, ikke hvis du vil have den fulde pastaoplevelse. Rester behøver ikke at smage som et ekko af gårsdagens storhed - når de er gjort godt, kan de være lige så gode som det første måltid.
Har du et par mere presserende spørgsmål, der dvæler i dit sind? Intet problem, vi er her for at besvare dem!
Vi anbefaler at opbevare de to separat, men blandede rester kan - og gør - ske. For at opvarme både pasta og sauce på samme tid anbefaler vi at bruge ovnen. Forvarm det til 350 grader Fahrenheit.
Drys lidt parmesan oven på din pastarettenfor at forbedre smagen. Dæk det derefter tæt med aluminiumsfolie, og opvarm det i op til 20 minutter. Du bør regelmæssigt kontrollere fadet - hvis du gør det, rør det lidt op og tilsæt parmesan igen.
Hvis du har madrester, behøver du ikkesmid det ud. Hæld lidt vand i en gryde og bring det til kogetemperatur. Når det koger, skal du fjerne det fra varmen og tabe den resterende pasta. Lad det stå i op til 3 minutter. Tøm som sædvanlig og server.
En hvilken som helst af ovenstående metoder fungerer med en krukke pastasauce. Vi anbefaler at fjerne saucen fra krukken, placere den i en tunge bund, og tilsætte lidt bouillon eller skummetmælk.
Tilsæt ost og krydderier for ekstra smag.Omrør det, mens det opvarmes i ovnen. Du kan også mikrobølgeovn i en mikrobølgesikker tallerken. Start med 90 sekunders intervaller, og mikrobølgeovn, indtil du er tilfreds med det.
