Tortilla chips er perfekte til enhver form for dip!Med deres enkle, salte design kan de være ret alsidige i, hvordan du bruger dem. Uanset om du bruger dine tortillachips til salsa, queso eller guacamole, er de et godt køb!
Det kan være udfordrende at holde ting som tortilla chips friske. Når en lille håndfuld går langt, er du nødt til at have rester.
Du ved bare aldrig, hvordan du bruger den sidste af posen, så hvad laver du med dem? Holder du dem bare for evigt eller finder du en måde at bruge disse krummer på?
Går tortilla chips dårligt? Fordi tortilla chips har lav fugtighedindhold, vil de sandsynligvis ikke gå dårligt når som helst, hvis de opbevares under tørre forhold. De skal være sikre at spise, selvom de er forældede, i op til 2-3 måneder. Men hvis du bemærker fugt, skimmel eller andre mærkelige dufte, skal du kassere dem.
I denne vejledning dækker vi årsagerne til, at det ikke er sandsynligt, at dine tortillachips går dårligt et stykke tid, og hvad de skal se efter, når de gør det.
Vi har også nogle nyttige opbevaringstips, så fortsæt med at læse for de bedste måder at holde dine tortillachips friske i længere tid!
Du bliver sandsynligvis ikke syg af at spise gamle tortillachips. Tortilla chips er så salte, at fugtighedsindholdet er ekstremt lavt.
Disse chips er også lavet af majs tortillas, som har tendens til at vare længere end almindelige tortillaer, før de går dårligt i første omgang.
Når de gennemgår stegning (eller bagning), tørring og saltning, bliver de endnu mere modstandsdygtige over for ødelæggelse.
Bakterier og skimmelsvamp har brug for fugt for at trives, så din lufttætte, saltfyldte chippose er sandsynligvis det sidste sted, du finder den.
Men hvis du bor et sted med høj luftfugtighedeller er bange for, at dine chips på en eller anden måde er blevet udsat for ekstra fugt, skal du kontrollere for skimmelsvamp bare for at være sikker. Hvis du finder uregelmæssige hvide pletter, skal du smide dem ud.
Mens dine gamle tortillachips måske ikke gør dig syg, kan de stadig være uaktuelle, hvis de har været udsat for for meget bevægende luft.
Selv uaktuelle tortillachips kan genoplives lidtved at skåle dem i ovnen. Den gode nyhed er, at så længe dine chips ikke vokser skimmelsvamp eller har noget andet usædvanligt med dem, vil de være sikre at spise.
Gamle tortilla chips vil sandsynligvis ikke gøre dig syg, så længe du holder disse tegn i tankerne.
Husk, at sandsynligheden for, at tortillachips går dårligt, er ret usandsynlig. De kan blive forældede, men der er forskel på at være forældet og at være dårlig at spise.
Nogle mennesker vil hellere ikke spise forældede chips, og det er helt ok! Du kan smide dem ud, men de er ikke nødvendigvis dårlige, hvilket betyder, at de ikke vil gøre dig syg at spise.
Der er nogle tegn, du kan se efter, hvis du er bekymret for, at dine tortillachips er gået dårligt.
Se godt på dem. Hvis du bemærker nogen skimmel eller hvide pletter på en hvilken som helst del af chips eller emballage anbefaler vi, at du går videre og smider dem ud. Dette er et sikkert tegn på, at de er dårlige.
Bortset fra det kan du lugte dem og se om de har en dårlig lugt, muligvis sur eller skarp.
Hvis dine chips bare ser ud eller lugter, er det bedre at være sikker end ked af det. Gå videre og kassér chipsene i stedet for at spise dem.
Den gode nyhed er, at tortillachips ikke går dårligt let!
Tortilla chips er lavet ved hjælp af majs tortillas.Du kan købe dem fra butikken eller endda lave dine egne. De er en populær snackmad, fordi de er lette og luftige, men også en smule salt. De blander perfekt med så mange ting!
Du kan nyde enkle chips og dyppe, knuse ogdrys dem oven på din chili- eller tacosalat, nyd dem som et fuldt måltid på en tallerken med fyldte nachos og meget mere. Der er så mange muligheder derude, så lad dig ikke være begrænset til netop disse.
Når du har disse sprøde, sprøde chips, går en lille smule langt. Du har ofte rester og ingen planer om at bruge dem.
Eller måske har du en uåbnet pakke i dit spisekammer, og du er bekymret for, at de ikke er gode længere. Hvad laver du?
Hvis du gemmer dine chips ordentligt, vil de sandsynligvis være gode selv op til 3 måneder efter den sidste dato, som du finder stemplet på posen. Dette er ikke en udløbsdato, det er kun en anbefalet tidsramme for den bedste kvalitet.
Når vi siger, at de er gemt ordentligt, her er hvad du skal huske på:
Du kan faktisk endda fryse dem, men vi virkeliganbefaler ikke den proces, fordi den ikke er nødvendig og kan gøre dine chips endnu mere sprøde, end de allerede er. De kan også fange fugt fra fryseren.
Hvis du laver dine egne tortillachips og leder efter en måde at bevare dem længere på, kan du overveje bare at fryse dine tortillas, før du laver dem til chips.
Hvis din taske ikke er åbnet, skal du opbevare den uden bekymringer. Hvis du vil opbevare en åben pose, skal du rulle den tæt sammen og forsegle den i en beholder eller en lufttæt opbevaringspose.
Næste: Hold chips friske - den ultimative guide
