Havremælk er et alternativ til mælkemælkalsidig og hurtigt blive en favorit blandt alternative mælkedrikkere. Det er perfekt cremet at tilføje til din morgenkaffe og indeholder naturlig sødme, der reducerer behovet for tilsat sukker. Havremælk er en behagelig velsmagende drik, der vil imponere enhver almindelig mælkedrikker.
Du kan også bruge havremælk til at erstatte andre typer mælk i fløde-tunge produkter, såsom mælkefri is.
Så kan du fryse havregryn? Ja, du kan fryse havregryn. Det vil dog være lidt kornet, efter at det er optøet, så der er et par tip og tricks, der kan hjælpe, såsom at filtrere optøet havremælk gennem en osteklud.
Fortsæt læsning for at finde ud af den bedste måde at fryse påhavremælk og hvordan det skal optøes uden at påvirke konsistensen for meget. Vi vil også besvare nogle spørgsmål, du måtte have, efter at du har lært alt, hvad der er at vide om frysning af havremælk.
Før vi går ind i fryseprocessen, er det vigtigt for dig at vide, hvordan havremælk fremstilles for at forstå, hvorfor det fryser og tøer, som det gør.
Først vil vi diskutere, hvordan havremælk fremstilles og de bedste anvendelser af havremælk, så viser vi dig de trinvise instruktioner til frysning og optøning af havremælk, så du kan nyde det når som helst.
Havremælk blev først oprettet i Sverige af universitetsforskere, da det blev opdaget, at havre kunne give lignende ernæring som komælk.
Den første havremælk, der kom på hylderne og kaffebarerne, var Oatly, som ikke overraskende blev oprettet af grundlæggeren af forskningsgruppen i Sverige. Du kan finde Oatly-produkter på Amazon.
Havre er naturligt fri for mejeriprodukter, soja, nødder og gluten, så havregryn er et perfekt valg for de fleste mennesker med fødevareallergi eller følsomhed.
Havremælk fremstilles ved at ekstrahere fugtigheden ud af havre. Det er overraskende nemt at lave din egen havremælk derhjemme.
Vi elsker havre mælk opskrift fra Minimalistisk bager. Af hensyn til enkelheden skal vi barefor at angive de grundlæggende ingredienser, som hun inkluderer til den mest basale havremælk. Hvis du er nysgerrig efter at se, hvad hun ellers tilføjer i sin havremælk for at få mere smag, kan du tjekke hendes artikel her.
Grundlæggende havre mælk opskrift:
Denne grundlæggende opskrift er fantastisk, fordi du kan bruge deni søde eller salte retter. Hvis du vil have din havremælk til at være sødere, kan du tilføje en dato eller en spiseskefuld ahornsirup og et stænk vanilleekstrakt (denne fra Amazon er utrolig).
Instruktioner:
Enkelt, let og lækkert. Som vi sagde før, har den minimalistiske bager mere detaljerede instruktioner på sin blog, men opskriften ovenfor giver dig lignende, mere grundlæggende resultater.
Havremælk er traditionelt lavet som erstatning for komælk, så du kan bruge den i enhver opskrift, der kræver komælk.
Selvfølgelig er der andre alternative mælker derude, der måske fungerer bedre til nogle retter (som f.eks. At bruge kokosmælk i karry), men havremælk vil pænt erstatte komælk i de fleste situationer.
Her er de bedste anvendelser til havremælk:
Dette er blot nogle få forslag og vores personlige foretrukne måder at bruge havremælk på. Du er velkommen til at eksperimentere i køkkenet med havremælk. Du kan ikke rigtig gå galt med denne alsidige drik.
Nu svaret du har ventet på. Hvordan fryser du havremælk?
Først og fremmest er det vigtigt at bemærke detfrysning af havremælk vil ændre konsistensen. Det bliver lidt kornet efter optøning, så sørg for at du virkelig har brug for at fryse havregryn, inden du sætter det i fryseren.
Sådan fryser du havremælk:
Og der har du det! To nemme måder at fryse havremælk på.
Så hvad laver du, når du vil bruge havremælken? Fortsæt læsning for at finde ud af den rigtige måde at tø havremælk på, så den bevarer det meste af sin konsistens og smag.
Når du er klar til at bruge din havremælk, du kan tø det i køleskabet.
Havremælk skal altid forblive kølet inden brug, så det er vigtigt, at du giver nok tid til detat tø helt op i køleskabet, inden du bruger det. Det betyder, at du ikke skal tø det på bordpladen, som du ville gjort med nogle frosne madvarer.
Sådan tøer du havremælk:
Husk, at havremælk bliver let kornet, efter at den er frosset og optøet. Her er nogle tip til at reducere kornet i din optøede havremælk:
Frysning og optøning af havremælk er en simpel procesder kræver minimal indsats og gøres let lige i kartonen eller ved at overføre til frysesikre flasker, der er perfekte til en individuel servering.
Havremælk tykner når det varmer op. Dette er grunden til, at det er så godt som et alternativ til kaffecremer, da det giver en lignende cremet struktur til din morgendrink.
Dette er dog ikke så godt i andre opskrifter, såsom supper og gryderetter. Det er bedst at bruge andre alternativer, der opvarmes pænt, såsom kokosmælk.
Vi håber, at denne artikel har været nyttigt. Læs afsnittet nedenfor for at lære endnu mere om havremælk.
Mest købt i butikken havremælk skal indtages inden for 10 dage åbning, så længe det har været kølet i køleskabet. Den "bedste efter" dato vil normalt blive anført et eller andet sted på kartonen.
Hjemmelavet havremælk varer kun 5 dage i køleskabet, fordi det mangler konserveringsmidlersom normalt tilsættes til købte havremælkeprodukter. Sørg for at mærke den dato, hvor du lavede din havremælk, så du ved, hvornår du har brug for at indtage den inden.
Selvom du laver havremælk derhjemme, betragtes den stadig som forarbejdet. Årsagen til, at havremælk er en forarbejdet mad, er, at den er blevet ændret fra sin oprindelige tilstand: et helt havrekorn.
At spise havre hele, især stålskårne havre, giver dig meget mere fiber og yderligere næringsstoffer, der går tabt under malkeprocessen.
Det betyder ikke, at havremælk ikke er sund - det er det bestemt! Men du går glip af nogle af fordelene ved hele havre.
Hvis du vil bruge havre på en anden måde, der holder fiberen intakt, kan du overveje at lave havremel til brug i dine bageopskrifter. Heldig for dig, vi har skrevet en artikel om havre.
