Selvom det er meget usandsynligt, at hasselnødsspredningen varer i ethvert hjem længe nok til at kræve frysning, er der nogle mennesker, der stadig er nysgerrige, om du kan fryse Nutella eller ej.
Svaret er ja, du kan fryse Nutella. På grund af det høje olieindhold, vil chokolade-hasselnød glæde vare sikkert i 6 måneder eller mere, så længe den opbevares i en lufttæt beholder uden direkte varme og sollys.
Du behøver ikke engang at afkøle det.Men hvis du har dine grunde til at gemme det i fryseren, er der et par enkle forholdsregler, du kan tage for at sikre, at det kommer lige så lækkert ud, som det går ind.
Den eneste grund til, at vi kan tænke på, at du bliver nødt til at fryse Nutella, er, hvis du køber en hel kasse med krukker for at få masserabatten på et produkt, som du bestemt vil bruge over tid.
Hvis dette er din situation, det bedste du kangør er at sætte de uåbnede krukker direkte i fryseren. De er pakket til langvarig opbevaring, så de forbliver perfekt lukket i din fryser på denne måde.
Hvis du har åbnet en krukke, og du ikke tror, du vilvære i stand til at bruge det hele, inden det går, kan du stadig fryse det. Det er bedst at tage det ud af containeren på dette tidspunkt og enten øse det i en fryservenlig Ziploc-pose eller en fryservenlig Tupperware-container.
Hvis du vælger posen, kan det være lidt sværere at komme ind i starten, men meget lettere at sikre, at al luft fjernes, før du fryser den, hvilket er nøglen.
Hvis du lægger den i en Tupperware-beholder, vil du muligvis beklæde overfladen med plastfolie, inden du sætter låget på. Dette beskytter det mod krystalisering og forbrænding af fryseren.
Hvis du har en helt ny, uåbnet beholder medNutella i din fryser, du skal være i stand til simpelthen at tage den ud og lade den tø i dit køleskab. Sørg for, at det er helt optøet, inden du åbner det.
Det kan have brug for en god omrøring, fordi olierne måske er adskilt i fryseprocessen, men ellers skal det være godt som nyt! Du behøver ikke at opbevare det på ubestemt tid i dit køleskab, men det holder faktisk længere i et køligt, mørkt skab, når det er optøet og åbnet.
Hvis du har frosset Nutella i en Ziploc-pose, kan duskræl posen væk fra den frosne spredning og læg den i en skål. Dæk det med plastfolie og lad det optø i køleskabet. Hvis du har frosset din Nutella i en Tupperware-beholder, kan du også lade det optø i dit køleskab, bare hold det dækket, indtil det er helt optøet.
Når din Nutella er helt optøet, skal du bruge en piskeris eller stavmikser til at blande den sammen igen til en dejlig, jævn spredning.
På grund af al lufteksponering er der en højere risiko for bakterier, så det er bedst at holde Nutella i køleskabet herfra og bruge det inden for de næste par dage.
Hvis dine grunde til at fryse Nutella ikke har nogetat gøre med opbevaring og alt at gøre med at have en lækker kold godbit lige ved hånden, så er der et par andre ting, du bør vide om at fryse denne nøddeagtige, chokoladeagtige spredning.
Først og fremmest sælger Nutella faktisk deres spredning som minikopper, som er små serveringsbælg.
Hvis du smider disse i fryseren, udgør de en utrolig kølig godbid, der ligner en lille hasselnødfrossen chokoladebit. Det er den perfekte godbid efter middagen på en varm sommeraften.
Du kan også smelte Nutella, bruge den som en dukkert til frugt som jordbær eller æbleskiver og derefter fryse dem.
Også perfekt om sommeren får du dig en skyldfri snack, som børn og voksne rundt om i blokken vil stille op til.
En fantastisk måde at vænne en isfanatiker pånoget lidt mere nærende er at skære en banan i halvdelen og stikke en ispind i hver af dem og derefter sætte bananerne i fryseren. Når de er frossne, skal du bruge en spatel til at kvæle dem i Nutella og derefter rulle dem rundt i drys, knuste nødder eller formalet kokosnød. Yum.
En sidste måde at fryse Nutella på er at skabe dineget tag på en fudgesicle. Bland 1 kop Nutella sammen med 1 kop mælk. Når det blandes godt, skal du lægge det i en popsicle-form og fryse, indtil det er helt solidt. Efter 4-5 timer får du den mest utrolige frosne godbid, du nogensinde har smagt.
Selvom Nutella varer op til et år, hvornåropbevares korrekt, under visse forhold kan det stadig gå dårligt. Olieindholdet hjælper med at forhindre bakterier i at vokse, men vil med tiden blive harsk. Selvom det ikke er livstruende, smager det ikke godt, så du vil helt sikkert undgå det, hvis det er muligt.
Hvis den holdes ude i det fri, udsættes for svingende temperaturer eller sollys, bliver den hurtigere harsk, så sørg for at opbevare den i et dejligt køligt, overdækket skab.
Produkter, der indeholder meget olie, vil naturligvisadskilt over tid. Dette betyder ikke, at din Nutella er gået dårligt, det betyder bare, at den har brug for en god omrøring. Men hvis det lugter dårligt eller har nogen uventet misfarvning, skal du kaste det.
Over tid vil Nutella også hærde.Dette tager et stykke tid, og når det er for svært at bruge, vil det sandsynligvis også have mistet det meste af sin lækre smag, så det er tid til en ny krukke. Endelig, hvis din krukke med Nutella er blevet glemt på bagsiden af dit skab i bogstaveligt talt år, kan det bare være en god ide at skylle efter en ny krukke og slippe af med den gamle.
Nutella er teknisk set et mærke, så hvad du vilfaktisk gør her er din egen chokolade hasselnød spredning. Det er let og lækkert og kan laves efter behov, hvilket yderligere eliminerer dit behov for at fryse denne dejlige godbid.
Her er hvad du har brug for:
Alt hvad du skal gøre er at lave nøddesmør ud af dinhasselnødder, som kræver en fødevareprocessor og lidt tålmodighed. Du bliver nødt til at blande og skrabe siderne af processoren mange gange, indtil du får en ret glat struktur.
Når du først er 90% tilfreds med strukturen, kan du tilføje din kakao og sirup eller smeltet chokolade. Bliv ved at blande dette sammen, indtil du er 100% tilfreds med den endelige, blanke glathed i din spredning.
Hvis du har brug for det, kan du tilføje lidt vand mensdu blander alt sammen for at få det silkeblødt. Gå dog langsomt med at tilføje vandet, fordi jo mere du blander, desto glattere bliver det naturligt, og du vil ikke tilføje for meget vand til at ende med en suppe, stadig klumpet hasselnøddespredning.
Tålmodighed er virkelig en dyd, når det kommer til at fremstille enhver form for hjemmelavet nøddesmør.
Sikker på, du kan fryse jordnøddesmør, men hvorfor ville detdu skal? Denne sunde behandlings høje olieindhold og lave fugtighedsniveauer gør den meget hyldestabil, hvilket betyder, at den holder godt i dit skab eller køleskab uden behov for frysning.
Hvis du vil, kan du dog pope den i din fryser og tage den ud igen for at finde den så frisk som når du første gang satte den i.
Gelé fryser, men når du optøer detbliver ret vandig og ikke har den faste, jiggly konsistens, som den værdsættes for. Dette er gelatins skyld, som oftest bruges i gelé.
Hvis du har veganvenlige produkter, der brugerfrugtpektin eller carrageenan for den sammenhængende virkning, så fryser det sandsynligvis med bedre resultater, men det er bedst at teste en lille mængde, inden du fryser noget af kritisk betydning.
Du kan helt sikkert fryse pesto, og det giver en fabelagtig overraskelsesgæstens redningsplan! Vores foretrukne måde at fryse pesto er flashfrysemetoden.
Lin en bageplade med pergamentpapir, og fordel din resterende pesto ud i et tyndt lag.
Læg det i din fryser, indtil det er frossent fast, men glem det ikke! Hvis du lader det være for længe, begynder det at samle uønskede frysesmag og fugtkrystaller.
Når det er frossent fast, kan du snappe det indstykker og læg den i frysesikre Ziploc-poser. Fordi det er frosset i tynde ark, kan du afskære den perfekte mængde til brug, når du har brug for det!
